Sữa lạc đà có tác dụng gì? 9 lợi ích tuyệt vời của sữa lạc đà

Nội dung I. Sữa lạc đà là gì? II. Đặc điểm của sữa lạc đà III. Sữa lạc đà có tác dụng gì?     3.1 Bảo vệ gan     3.2 Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường     3.3 Hỗ trợ điều trị ung thư     3.4 Hỗ trợ cải thiện triệu chứng tự kỷ     3.5 Hỗ trợ chống nhiễm trùng vi khuẩn     3.6 Hỗ trợ điều trị rối loạn đường tiêu hóa     3.7 Có thể làm dịu dị ứng     3.8 Hỗ trợ điều trị các bệnh tự miễn     3.9 Tăng trưởng tốt hơn

Sữa lạc đà là loại sữa được lấy từ loài lạc đà, chủ yếu từ loài lạc đà một bướu, sống ở các vùng sa mạc và khô cằn như Trung Đông, Bắc Phi và các khu vực hoang mạc ở châu Á. Đây là loại sữa đã được sử dụng từ hàng nghìn năm qua trong văn hóa và cuộc sống của nhiều cộng đồng du mục, bởi khả năng cung cấp dinh dưỡng cao trong môi trường khắc nghiệt. Ngày nay, sữa lạc đà đã trở nên phổ biến hơn trên toàn thế giới nhờ những lợi ích sức khỏe đặc biệt mà nó mang lại.

So với sữa bò và sữa dê, sữa lạc đà có những đặc điểm riêng biệt về mùi vị, thành phần dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những đặc điểm chính của sữa lạc đà:

• Mùi vị: Sữa lạc đà có mùi vị khác biệt so với sữa bò. Nó thường có vị ngọt nhẹ và hơi mặn, có phần giống với sữa dê nhưng mịn hơn và không có mùi hăng. Hương vị của sữa lạc đà có thể thay đổi tùy thuộc vào thức ăn và môi trường sống của lạc đà. Nhìn chung, sữa lạc đà có vị dễ uống, dễ chịu và thường được miêu tả là có hương vị tươi mới, ngọt thanh, và không quá đậm đặc, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

• Hàm lượng dinh dưỡng cao: Sữa lạc đà chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, B2, và B12 cùng với các khoáng chất thiết yếu như sắt, magie, canxi, và kali. Hàm lượng vitamin C trong sữa lạc đà cao gấp 3 đến 5 lần so với sữa bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.

• Ít đường lactose và ít chất béo: Sữa lạc đà có hàm lượng đường lactose thấp hơn sữa bò, vì vậy, đây là lựa chọn phù hợp cho những người không dung nạp lactose. Ngoài ra, sữa lạc đà chứa ít chất béo bão hòa hơn, giúp giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch.

• Giàu protein và kháng thể tự nhiên: Sữa lạc đà có hàm lượng protein cao, bao gồm các loại protein đặc biệt như lactoferrin và immunoglobulin, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

• Phù hợp với bệnh nhân tiểu đường: Sữa lạc đà có hàm lượng insulin tự nhiên cao, giúp ổn định đường huyết và cải thiện tình trạng kháng insulin ở bệnh nhân tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy uống sữa lạc đà có thể giúp giảm mức đường huyết và nhu cầu sử dụng insulin của cơ thể.

• Thân thiện với môi trường: Lạc đà là loài động vật có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khắc nghiệt, cần ít nước và thức ăn hơn so với các loài bò sữa truyền thống. Vì vậy, việc sử dụng sữa lạc đà giúp giảm thiểu tác động đến môi trường và thúc đẩy mô hình sản xuất bền vững hơn.

Sữa lạc đà được ví như “vàng trắng sa mạc” với bảng thành phần đặc biệt và những lợi ích mang đến cho sức khỏe cũng vô cùng khác biệt so với các loại sữa thông thường khác.  Cụ thể như sau:

Các chất dinh dưỡng có trong sữa lạc đà như: sắt, kẽm, protein có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm và điều hòa miễn dịch. Nhờ đó mà các chất dinh dưỡng này giúp cơ thể chống lại các virus gây bệnh gan.

Theo các chuyên gia, loại sữa này còn mang đến hiệu quả trong việc làm giảm nồng độ men gan nhất định. Đồng thời, làm tăng mức tổng protein cơ thể đã bị suy giảm khi mắc bệnh gan.

Tại một nghiên cứu khác, sữa lạc đà nguyên chất được tìm thấy có khả hỗ trợ chống lại virus viêm gan C bằng cách giảm tải lượng virus viêm gan ở 75% số bệnh nhân.

Sữa lạc đà có thể điều chỉnh lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường và có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, điều này đã được các nghiên cứu thực nghiệm và nghiên cứu trên người cho biết. Nó cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói, giảm kháng insulin và cải thiện mức cholesterol ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Sữa lạc đà có thể gây chết tế bào ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư. Theo các nghiên cứu, sữa lạc đà giúp ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư đại tràng và ung thư vú. Nó có thể đạt được điều này bằng cách thay đổi biểu hiện của các gen liên quan đến sự phát triển và di căn (lan rộng) của các khối u.

Sữa lạc đà có thể chống lại tình trạng stress oxy hóa, một nguyên nhân gây nên triệu chứng tự kỷ ở người. Triệu chứng tự kỷ hay rối loạn phổ tự kỷ thường xuất hiện khi trẻ khoảng 3 tuổi, được biểu hiện qua sự yếu kém trong nhận thức, hành vi và giao tiếp. Hầu hết, người mắc chứng bệnh tự kỷ đều có lượng chất chống oxy hóa khá thấp.

Đây là lợi ích tiếp theo mà chúng ta phải kể đến khi được hỏi sữa lạc đà có tác dụng gì? Protein trong sữa lạc đà tương tự như protein có trong mồ hôi, nước mắt, nước bọt ở người, có tác dụng hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và tiêu diệt vi khuẩn có hại trong cơ thể. Đặc biệt, chúng còn có tác dụng chống lại một số dạng vi khuẩn như: E.coli, S.aureus,…giúp cải thiện tình trạng chống oxy hóa, làm giảm bớt các tác nhân gây bệnh.

Sữa lạc đà chứa nhiều vitamin A, B, C, E, magie và kẽm. Chúng có tác dụng bảo vệ ruột khỏi bị nhiễm trùng và stress oxy hóa. Ngoài ra, còn giúp tăng cường hàng rào niêm mạc, chữa viêm loét.

Sữa lạc đà có thành phần hóa học hơi khác so với sữa bò, nó không kích hoạt các triệu chứng không dung nạp đường sữa. Trong các nghiên cứu, người ta cũng thấy sữa lạc đà có tác dụng tích cực đối với trẻ bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng. Sữa này có globulin miễn dịch, protein độc đáo của hệ thống miễn dịch. Những globulin miễn dịch tương tác với các chất gây dị ứng trong cơ thể. Chúng trung hòa các chất gây dị ứng và giúp điều trị dị ứng.

Các nhà nghiên cứu phát hiện sữa lạc đà làm giảm mức độ Globulin, một phần của tổng số protein trong cơ thể con người. Nồng độ Globulin cao có liên quan đến các bệnh tự miễn như: viêm loét đại tràng, viêm khớp dạng thấp.

Sữa lạc đà cũng chứa alpha-hydroxy acid giúp điều trị các rối loạn da tự miễn như: bệnh vảy nến và bệnh chàm.

Sữa lạc đà có hàm lượng protein động vật cao hơn rất nhiều so với sữa dê hoặc sữa bò. Những protein này có thể giúp kích thích sự tăng trưởng và phát triển của xương và các mô tế bào khác.

Một trong những loại sữa lạc đà giúp trẻ tăng trưởng chiều cao vượt trội tốt nhất hiện nay là sữa lạc đà Hoàng Gia Úc Royal Ausnz Grow Up Milk Powder. Đây là loại sữa giúp tăng chiều cao cho trẻ từ 3 – 14 tuổi, với công thức kết hợp các dưỡng chất quan trọng có trong sữa lạc đà cùng hàm lượng canxi cao, colostrum basic protein (CBP), protein từ sữa non, lactoferrin,…giúp trẻ không chỉ phát triển chiều cao vượt trội mà còn hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện về não bộ, thị lực cũng như nâng cao sức đề kháng.

Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp: Sữa lạc đà có tác dụng gì? Sữa lạc đà mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với sự gia tăng nhận thức về các lợi ích này, sữa lạc đà đang dần trở thành một lựa chọn thay thế phổ biến cho sữa bò truyền thống, phù hợp cho nhiều đối tượng, từ người dị ứng lactose đến bệnh nhân tiểu đường.