Sữa công thức cho trẻ: Bỏ túi một vài kiến thức cơ bản cho mẹ

Nội dung I. Sữa công thức là gì? II. Phân loại sữa công thức III. Cách chọn sữa công thức phù hợp cho trẻ theo độ tuổi IV. Mách mẹ các loại sữa công thức tốt cho trẻ  V. 7 điều cần nhớ khi cho bé uống sữa công thức mà các mẹ nên tham khảo

 

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ sơ sinh trong những năm đầu đời. Tuy nhiên tuyến sữa ở mỗi người mẹ lại khác nhau, lượng sữa mẹ ở người phụ nữ trong những tháng đầu sau sinh không phải lúc nào cũng đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ. Và khi người mẹ không thể hoặc không có điều kiện nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn, sữa công thức cho bé là giải pháp thay thế an toàn, bảo đảm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ trong những năm đầu đời.

Theo đó, sữa công thức (còn có tên gọi là Baby Formula) hay sữa bột trẻ em là một loại sữa được sản xuất làm thức ăn cho trẻ dưới 12 tháng tuổi. Thành phần của sữa công thức gần giống công thức hoá học của sữa mẹ nên có thể dùng để thay thế hoàn toàn hoặc một phần cho sữa mẹ, bao gồm:

- Carbohydrate: Có nguồn gốc từ sữa bò. Một số nhà sản xuất sử dụng tinh bột bắp, đường mía hay mantozơ bắp để sử dụng là nguồn cung cấp thứ 2 của carbohydrate.

- Chất đạm/ protein: Các loại sữa công thức đều có lượng đạm như nhau (40% casein và 60% váng sữa). Một số loại chứa 100% váng sữa vì đạm trong váng sữa tiêu hoá rất nhanh, phù hợp với trẻ hay bị trớ. Một số chứa casein phân huỷ cao lại phù hợp với những bé bị dị ứng với protein.

- Chất béo: DHA và ARA là 2 loại axit béo quan trọng cho sự phát triển trí não và thị giác.

- Vitamin, chất khoáng: Sắt, canxi, vitamin C, B,…

- Các thành phần khác: Nucleotide, tinh bột gạo, chất xơ, sữa công thức đặc chế.

Có 3 dạng sữa công thức đó là: pha sẵn, sữa cô đặc và sữa bột.

- Sữa công thức dạng pha sẵn: Loại sữa này chỉ mở nắp là cho trẻ uống được ngay, bảo đảm vệ sinh và đặc biệt thuận tiện khi cha mẹ chưa biết tìm nước pha sữa ở đâu. Giá sữa pha sẵn thường đắt hơn sữa bột khoảng 20%. 

- Sữa công thức dạng cô đặc: Loại sữa này cần pha chung với nước. Tỷ lệ sữa và nước thường là 1:1. So với loại pha sẵn, sữa dạng cô đặc rẻ hơn và ít cồng kềnh hơn. Tuy nhiên sữa dạng này vẫn đắt hơn sữa bột.

- Sữa bột: Là loại sữa mất nhiều thời gian pha khuấy hơn các loại sữa công thức khác và phải làm chính xác theo hướng dẫn. Sữa này để được 1 tháng sau khi mở nắp. 

1. Sữa cho trẻ dưới 1 tuổi

- Trẻ sinh non nhẹ cân: Thành phần có protein, vitamin và khoáng chất cao phù hợp cho trẻ sinh non, có tỷ lệ năng lượng cao hơn so với sữa bình thường.

- Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Phù hợp cho trẻ sơ sinh (có cân nặng lúc sinh trên 2500gr) tới 6 tháng tuổi. Vì dễ tiêu hóa, tối ưu cho thận của trẻ nhỏ và tăng cường hấp thụ canxi. Sữa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng khi trẻ bú được 150ml/kg/ngày.

- Trẻ từ 6 tháng đến 12 tháng tuổi: Sự tăng cân của trẻ giai đoạn này sẽ không còn phụ thuộc nhiều vào chế độ sữa như trẻ dưới 6 tháng tuổi. Trẻ chỉ cần bú 500 - 800ml sữa/ngày là đủ, tùy thuộc vào cân nặng hiện tại của trẻ.

2. Sữa công thức phù hợp nhu cầu đặc biệt

- Nhóm không có đường lactose*: Nhóm sữa này thường dùng cho những trẻ có ruột bị kích thích, đầy hơi, tiêu lỏng do nhạy cảm với đường lactose. Dựa vào nguồn đạm có trong sữa, nhóm này được phân chia làm 2 loại: gốc thực vật và gốc động vật.

* Lactose là một loại đường carbohydrate kép hỗ trợ hấp thu canxi, photpho và sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Tuy nhiên, nhiều trẻ lại không thể dung nạp được chất này.

- Sữa thủy phân: Sữa thủy phân chứa đạm sữa bò đã bị thủy phân nên dễ tiêu hóa, dùng cho những trẻ bị dị ứng sữa bò. Ngoài ra, có thể dùng cho trẻ từ sơ sinh bị rối loạn tiêu hóa, ăn uống bất cứ loại gì cũng tiêu chảy, không dung nạp được thức ăn do tiêu chảy nặng kéo dài, bệnh lý mổ cắt ruột nhiều, suy dinh dưỡng.

- Sữa dành cho trẻ bị trào ngược dạ dày thực quản: Một số sữa công thức có bổ sung thêm tinh bột gạo, hoặc bổ sung thêm chất gôm thiên nhiên có đặc tính làm đặc sữa giúp giảm nôn trớ và nuôi dưỡng các vi khuẩn có ích trong ruột, làm tăng thể tích và độ dẻo của phân, ngăn ngừa tình trạng táo bón và các cơn đau co thắt.

- Nhóm sữa không chất béo: Sữa không chất béo sẽ chứa ít năng lượng và không chứa cholesterol, thường được sử dụng cho trẻ có nhu cầu canxi nhưng không muốn tăng cân hoặc cần kiêng chất béo.

1. Sữa dê Hoàng Gia Úc Royal AUSNZ

Sữa công thức Goat là dòng sữa dê phổ biến tại thị trường Việt Nam, sữa có công thức đặc biệt giúp bổ sung dưỡng chất DHA và lợi khuẩn probiotic, chất xơ hòa tan prebiotic, acid folic, Vitamin, khoáng chất… giúp cho bé phát triển khỏe mạnh.

- Nguồn gốc xuất xứ: Royal AUSNZ - Úc

- Quy cách đóng gói: Dạng bột, hộp 800g

- Giá bán: 880.000đ

- Độ tuổi sử dụng: Trẻ từ 0 - 12 tháng tuổi

- Thành phần: Thành phần dinh dưỡng của sữa hoàng gia dê Úc Royal AUSNZ được nghiên cứu và sản xuất dựa trên công thức vòng dinh dưỡng khép kín Nutrition Ring Formula theo công thức sữa mẹ, giúp cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ trong 6 tháng đầu đời. 

Cụ thể: 

Bột sữa dê nguyên kem, lactose, hỗn hợp dầu thực vật (dầu cọ, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu dừa), whey protein dê cô đặc, axit docosahexaenoic, axit arachidonic, chất chống oxy hóa lecithin INS322(i), canxi cacbonat, natri citrat, sắt sunfat, magiê sunfat, magiê clorua, tricalcium phosphate, kali clorua, kẽm sunfat, kali lodide, di kali photphat, natri ascorbate, di alpha tocopheryl acetate, vitamin A acetate, niacinamide, cholecalciferol, cyanocobalamin, riboflavin, axit folic, thiamine hydrochloride, pyridoxine hydrochloride, galactooligosac-charides (GOS), fructooligosacarit (FOS), lactoferrin, lutein. - Đánh giá mùi vị: Sữa có hương vị rất dễ uống, thơm tự nhiên.

Ưu điểm

- Hỗ trợ phát triển não bộ: Nhờ sự kết hợp giữa DHA, AA, vitamin A, acid folic... giúp tăng sự kết nối của tế bào não hơn so với việc chỉ bổ sung DHA.

- Tăng cường sức đề kháng và sức khỏe đường ruột cho bé nhờ Lactoferrin

- Cải thiện hệ tiêu hóa non nớt với hàm lượng chất xơ dinh dưỡng (FOS) giúp phát triển các hoạt động của hệ vi sinh đường ruột có lợi, tốt cho hệ tiêu hóa, phân của trẻ mềm, xốp, không bị táo bón.

- Cải thiện chiều cao và cân nặng cho bé: Chất béo từ dầu thực vật trong sữa giúp trẻ hấp thụ canxi tốt hơn, nền tảng phát triển hệ xương, răng chắc khỏe, ngừa bệnh còi xương, suy dinh dưỡng.

Nhược điểm: Sữa không thích hợp với bé nào không thích mùi vị sữa dê.

Chi tiết các dòng sữa dê Hoàng Gia Úc Royal AUSNZ

+ Royal Ausnz Goat Infant Formula 1 - dành cho trẻ 0 - 6 tháng tuổi

+ Royal Ausnz Goat Follow-On Formula 2 - dành cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi 

2. Sữa Hoàng Gia Premium Gold 

Là dòng sữa công thức cao cấp của Úc, Premium Gold chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp trẻ phát triển toàn diện, không lo bị béo phì, có công thức gần nhất với sữa mẹ, hạn chế tối đa triệu chứng táo bón ở trẻ nhỏ.

- Nguồn gốc xuất xứ: Royal AUSNZ - Úc

- Quy cách đóng gói: Hộp 900g (dòng Premium Gold 1 có thêm hộp 400g)

- Giá bán: 650.000đ (riêng hộp 400g của Premium Gold 1 có giá 340.000đ)

- Độ tuổi sử dụng: Từ 0 - 12 tháng tuổi.

- Thành phần: Sữa tách béo, lactose, dầu thực vật, whey protein cô đặc, Lactoferrin, galacto-oligosaccharides (GOS), lecithin (đậu nành), arachidonic acid (AA), docosahexaenoic acid (DHA), nucleotides (5’cytidine monophosphate, muối 5’uridine monophosphate disodium, 5’adenosine monophosphate, muối 5’inosine monophosphate disodium, muối 5’guanosine monophosphate disodium), lutein.

+ Khoáng chất: Tri canxi phosphate, magie clorua, magie sulphate, sắt sulphate, kẽm sulphate, kali iodua.

+ Vitamin: Natri ascorbate, niacinamide, vitamin A acetate, Dl-alpha tocopheryl acetate, cholecalciferol, thiamine hydrochloride, pyridoxine hydrochloride, riboflavin, acid folic, Cyanocobalamin.

- Đánh giá mùi vị: Sữa mát, lành, vị sữa thơm ngon, giống sữa mẹ.

Ưu điểm

- Sữa mát, vị thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, là sữa có công thức gần giống với sữa mẹ.

- Nghiên cứu theo vòng tròn dinh dưỡng khép kín.

- GOS (galacto-oligosaccharide) và FOS (fructo-oligosaccharide) nâng cao khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng của trẻ, cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ.

- Lactoferrin ngăn ngừa virus và tăng cường miễn dịch, được biết như là “hàng rào” đầu tiên bảo vệ sức khỏe của trẻ, duy trì sự ổn định của hệ đường ruột, cải thiện chức năng dạ dày.

- Lutein hỗ trợ bảo vệ sự phát triển thị giác trẻ.

- DHA nâng cao một cách toàn diện sức khỏe não bộ và sự phát triển thị giác của bé

Nhược điểm: Dễ bị làm nhái, làm giả sữa.

Chi tiết các dòng sữa Premium Gold Royal AUSNZ

+ Royal Ausnz Premium Gold 1 Infant Formula - dành cho trẻ 0-6 tháng tuổi

+ Royal Ausnz Premium Gold Follow-on Formula số 2 - dành cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi 

>>> Xem thêm: [CHI TIẾT] SỮA PREMIUM GOLD 2 CÓ TỐT KHÔNG? CÓ TĂNG CÂN KHÔNG?

3. Lactoferrin Formula Milk Powder Bifidobacteriumanimalis (Bb-12)

Lactoferrin Formula Milk Powder Bifidobacteriumanimalis (Bb-12) là một “siêu phẩm” mà thương hiệu sữa hoàng gia Royal AUSNZ phát triển dành cho những bé sơ sinh, sinh non biếng ăn, chậm lớn, sức đề kháng kém.

Sản phẩm mang đến công thức miễn dịch vàng, với 4 tác động Lactoferrin + Sữa non (IgG) + Axit Sialic + Bifidobacteriumanimalis (Bb-12) tạo nên nền tảng miễn dịch, đề kháng vững chắc, chống lại các nhân tố gây bệnh, tăng cường sự hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng.

- Nguồn gốc xuất xứ: Royal AUSNZ - Úc

- Quy cách đóng gói: Hộp 100g (2g x 50 gói)

- Giá bán: 1.180.000đ

- Độ tuổi sử dụng: Sản phẩm dùng được cho mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ nhỏ,

- Thành phần: Sữa bột nguyên kem, whey protein cô đặc, bột sữa non, Galactooligosaccharides (GOS), Axit Sialic, Probiotics (Bifidobacteriumanimalis (Bb-12)), Lactoferrin.

- Đánh giá mùi vị: Sữa mát, lành, vị sữa thơm ngon, giống sữa mẹ.

Ưu điểm

- Mang đến công thức vàng cho hệ miễn dịch của trẻ

- Đặc biệt phù hợp với trẻ sơ sinh, sinh non, đang điều trị bệnh hoặc mới khỏi bệnh

- Cung cấp Lactoferrine hàm lượng cực cao 1800mg Lactoferrin/100g sữa bột

- Cung cấp đến 250 tỷ lợi khuẩn Bifidobacteriumanimalis (Bb-12) - chủng lợi khuẩn đáng giá nhất hệ tiêu hóa hỗ trợ tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon và tăng cường hệ miễn dịch đường ruột tốt nhất cho trẻ vượt trội

- Mỗi lon sản phẩm được chia đều thành 50 gói nhỏ vô cùng tiện lợi khi sử dụng cũng như mang theo

Nhược điểm: Giá thành cao hơn so với Premium Gold và Goat Infant Formula 

>>> Xem chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY

1. Lượng sữa công thức thích hợp

- Từ 5 ngày – 3 tháng tuổi, mỗi ngày một em bé khỏe mạnh và sinh đủ tháng sẽ cần khoảng 150ml sữa công thức trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ, bé nặng 3 kg sẽ cần 450ml sữa công thức mỗi ngày.

- Từ 3 – 6 tháng tuổi, mỗi ngày, bé cần khoảng 120ml sữa công thức cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

- Từ 6 – 12 tháng tuổi, mỗi ngày bé cần khoảng 90 -120ml sữa/mỗi kg trọng lượng cơ thể.

- Trẻ sinh non cần được uống nhiều sữa hơn. Ban đầu, mỗi ngày, bé thường cần khoảng 160-180ml ​​sữa/mỗi kg trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần có sự hướng dẫn của người có chuyên môn trước khi quyết định mình sẽ làm gì. Nếu bạn lo lắng về sức ăn và mức độ tăng trưởng của bé, những lời khuyên từ bác sĩ là rất cần thiết.

2. Nguyên tắc vệ sinh

Để phòng tránh việc vô tình đưa những tác nhân có hại vào cơ thể bé, bạn nên chú ý vấn đề vệ sinh khi pha sữa.

- Trước hết, mẹ hãy rửa tay thật kỹ và đảm bảo khu vực chuẩn bị pha sữa phải sạch sẽ.

- Tiếp đến, bạn cần kiểm tra chắc chắn hạn sử dụng của sữa công thức. Chỉ nên sử dụng sữa trong vòng một tháng sau khi mở hộp .

- Khi pha sữa, mẹ nên làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Các chỉ số chính xác rất quan trọng để đảm bảo em bé của bạn nhận được đầy đủ dinh dưỡng. Đun sôi nước sạch và dùng nước mới và không để nước nguội lâu hơn 30 phút trước khi dùng để khuấy sữa công thức. Nước nóng giúp diệt vi khuẩn có thể có trong bột sữa.

- Đổ đúng lượng nước sôi quy định vào bình sữa. Tiếp đến, dùng thìa đong đi kèm trong hộp sữa công thức để đo chính xác đúng và đủ lượng bột mỗi lần dùng. Thìa đong của từng loại sữa công thức có thể lớn hơn hoặc nhỏ hơn những sản phẩm của hãng khác nhưng mẹ không bao giờ sử dụng một nửa thìa hay một thìa vun, một thìa nén chặt. Bạn chỉ cần múc 1 thìa sữa đầy, gạt ngang là được. Sau đó, đổ bột sữa vào bình sữa đã chứa sẵn nước lúc nãy, vặn nắp vặn, đậy nắp ngoài rồi lắc nhẹ để hoà tan hỗn hợp.

- Vi trùng rất dễ sinh sôi trong sữa pha sẵn, nên bạn chỉ nên chuẩn bị sữa ngay trước khi cho bé uống.

- Không nên pha 2-3 bình để sẵn. Nếu bạn đi ra ngoài trong ngày, cách an toàn nhất là bạn nên trữ nước sôi để nguội và chia lượng sữa bột cần thiết trong dụng cụ chia sữa. Khi cần uống mới pha thành hỗn hợp sữa mới.

- Khi hộp sữa đã dùng hết, bạn phải bỏ đi cùng với cả thìa đong đi kèm trong hộp sữa.

3. Làm ấm sữa cho bé

Mẹ nên lưu ý không bao giờ ấm bình sữa trong lò vi sóng. Lò làm sữa nóng lên không đều, có thể tạo nên những phần sữa quá nóng gây phỏng miệng bé.

Bạn có thể làm ấm bình sữa bằng cách ngâm trong 1 cái chậu chứa nước nóng khoảng 10 phút. Ngoài ra, trước khi cho con uống, bạn nên kiểm tra độ nóng của sữa bằng cách nhỏ một ít ra mặt trong cổ tay bạn. Nếu nó quá nóng, bạn có thể làm mát bình sữa bằng cách để dưới vòi nước mát đang chảy hoặc ngâm trong trong một cái chậu nhỏ chứa nước mát. Nhớ kiểm tra lại độ nóng trên cổ tay của bạn trước khi cho bé uống.

4. Thay đổi loại sữa

Mỗi khi chuyển sang dùng một loại sữa mới, mẹ cần đọc lại cẩn thận cách hướng dẫn nếu bạn thay đổi loại sữa công thức đang dùng, để đảm bảo bạn đong đúng lượng nước và bột định lượng riêng của loại sữa đó.

5. Không bao giờ dùng lại sữa thừa

Mẹ nên ghi nhớ, dùng 1 bình sữa hoàn toàn mới cho mỗi lần bú và vứt bỏ lượng sữa thừa khi bé bú không hết. Không bao giờ tích trữ lượng sữa thừa trong bình để dùng lại lần sau, điều này sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của bé vì lượng sữa này có thể đã nhiễm khuẩn.

6. Không pha trộn thêm thức ăn khác

Không thêm các thực phẩm khác, chẳng hạn như ngũ cốc vào trong bình sữa… Nếu bạn nghĩ rằng em bé cần được ăn nhiều hơn khuyến cáo, nên tìm gặp người có chuyên môn để được tư vấn.

7. Thưởng thức cùng con

Bữa ăn là thời gian mọi người ở và giao tiếp cùng nhau. Cũng như người lớn, trẻ em và cả các bé sơ sinh đều thích nói chuyện khi chúng đang được “ăn”. Khi mẹ cho bé dùng sữa công thức, ẵm sát bé vào người, để bé nhìn thấy mặt bạn và thì thầm to nhỏ cùng bé. Điều này sẽ là một trải nghiệm rất thú vị cho cả 2 mẹ con.

Sau đó, bạn cần cất bình đi ngay sau khi bé đã bú đủ. Tuyệt đối không để bé tự bú bình một mình và bỏ đi để bé tự xoay sở. Điều này rất nguy hiểm vì bé có thể bị nghẹt thở. Về lâu dài, bé còn có nguy cơ mắc bệnh viêm tai giữa và sâu răng.

Kết luận: Hy vọng với những thông tin mà bài viết đem đến, mẹ sẽ biết được sữa công thức là gì, các loại sữa công thức và cách chọn sữa công thức phù hợp với bé yêu nhà mình nhé!