1. Vì sao “sữa sạch thì mát”
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một sản phẩm sữa được đánh giá là “sạch” sẽ đảm bảo trọn vẹn dinh dưỡng cũng như đảm bảo yếu tố “mát” – nghĩa là sữa dễ hấp thụ, không táo bón và mang đến hiệu quả bổ sung vượt trội.
Nghĩa là bất kì sản phẩm sữa nào nếu muốn được gọi là “sữa mát” phải đảm bảo được tiêu chí đầu tiên là “sạch”. Hiểu đơn giản, sữa sạch trước hết phải là sữa được sản sinh từ những cô bò khỏe mạnh, được chăn nuôi trong các trang trại tập trung, được nuôi dưỡng với nguồn thức ăn tự nhiên và nguồn nước tinh khiết, được theo dõi kiểm tra sức khỏe bằng những phương pháp vi tính hóa hiện đại.
Bên cạnh đó, sữa phải được thu hoạch, vận chuyển, chế biến, bảo quản, phân phối với công nghệ tiên tiến, an toàn nhằm giữ vẹn nguyên những dưỡng chất tự nhiên của sữa, đồng thời đảm bảo nguồn sữa không bị lẫn tạp chất hay mất dần chất dinh dưỡng trong quá trình vận chuyển.
Nếu 1 khâu bất kì trong quy trình trên bị “nhiễm bẩn” thì sữa không còn được gọi là sạch nữa. Ví dụ, sữa đáp ứng được yêu cầu về giống bò, điều kiện chăn thả, nguồn nước… nhưng trong quá trình vắt sữa, công nhân lại chưa vệ sinh sạch sẽ núm vú hay vệ sinh tay… thì thành phẩm sữa cuối cùng không thể gọi là sữa sạch.
Sở dĩ nói “sữa sạch thì mát” bởi những sản phẩm sữa sạch sẽ đảm bảo chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, cộng với quy trình sản xuất hiện đại khép kín ít có sự tác động của con người nên thành phẩm sữa cũng sẽ có chất lượng tương đương – và khi thành phẩm sữa có chất lượng cao nhất sẽ giúp người dùng dễ hấp thụ, không táo bón, hiệu quả bổ sung cao. Vậy nên, có thể nói “sữa sạch” luôn đi với “mát” và ngược lại, để gọi là sữa “mát” thì cần phải sạch trước tiên.
2. Bí quyết tạo nên những lon “sữa sạch - mát” của Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz
2.1 Nguồn nguyên liệu sạch – chìa khóa hàng đầu tạo nên những lon sữa sạch mát
Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz là thương hiệu sữa truyền thống lâu đời nổi tiếng hàng đầu nước Úc, chuyên cung cấp những lon sữa sạch, mát, chất lượng cho người dùng. Đến nay, Royal Ausnz đã đạt được hơn 100 giải thưởng và trở thành thương hiệu đạt được nhiều giải thưởng nhất tại các cuộc thi về sữa do Hiệp hội Công nghiệp sữa Úc (DIAA) tổ chức.
Để có những lon sữa sạch mát dễ dàng chinh phục khách hàng, đầu tiên phải kể đến nguồn nguyên liệu sạch – chìa khóa tạo nên sự khác biệt cho Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz.
Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz được sản xuất từ nguồn sữa bò tươi của những cô bò quý tộc Úc
Úc được đánh giá là một trong những trang trại bò sữa lớn nhất trên thế giới, chính nhờ thiên nhiên, khí hậu và địa hình ưu đãi đã giúp giống bò quý tộc tại Úc có chất lượng sữa vượt bậc với hàm lượng dinh dưỡng cao. Chính yếu tố này đã giúp Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz có lợi thế về nguồn nguyên liệu “sạch” so với nhiều thương hiệu sữa khác hiện nay.
Nguồn nguyên liệu để tạo nên những lon Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz hoàn toàn 100% từ những chú bò quý tộc Úc – là giống bò Hoàng gia Úc có nguồn gốc hàng nghìn năm trước, đảm bảo thuần chủng chưa qua một lần lai giống, không biến đổi gen. Với bộ lông loang đen trắng đặc trưng với thân hình chắc khỏe, tầm vóc lớn và bầu vú phát triển và dĩ nhiên, cho chất lượng sữa tuyệt hảo nhất.
Bò thuần chủng được nuôi trong điều kiện tiêu chuẩn, tại những đồng cỏ riêng biệt không bị hóa chất như thuốc trừ sâu bọ trên đồng cỏ, hóa chất bón cỏ… tác động, không biến đổi gen, đồng thời bò được uống nguồn nước tự nhiên không nhiễm hóa chất, kim loại, đảm bảo nguồn nước thanh thuần và tinh khiết nhất từ dòng sông Murray thuộc vùng tây bắc Victoria – Australia.
Bò ở đây được chăn thả hoàn toàn tự nhiên, mỗi sáng sớm, khi những ánh nắng ban mai và những ngọn cỏ non đang vươn mình thức dậy thì cũng là lúc đàn bò quý tộc được thỏa sức chạy nhảy dưới cánh đồng cỏ xanh ngát, được tắm nắng và thưởng thức bữa ăn tươi sạch no nê. Chiều đến, đàn bò quý tộc lại được tắm mát, được vuốt ve và nghe nhạc cổ điển thư giãn trong không gian chuồng trại rộng rãi, thoáng mát.
Vào những ngày thời tiết lạnh, nhiệt độ xuống thấp, những cô bò quý tộc của Sữa Hoàng Gia Úc Royal Ausnz sẽ được ăn thêm thức ăn ủ chua từ 12 – 15 món mỗi ngày để đảm bảo nguồn dinh dưỡng chất lượng nhất cho nguồn sữa tinh khiết, giàu dinh dưỡng nhất.
Quy trình nuôi bò đạt chuẩn sạch là chưa đủ, quy trình vắt sữa cũng phải được đảm bảo. Trước khi vắt sữa, từng con bò quý tộc sẽ được mát xa toàn thân toàn thân để kích sữa về, vệ sinh sạch sẽ bầu vú… sau đó được vắt bằng công nghệ vắt sữa hiện đại nhất hiện nay (công nghệ vắt tự động) mang đến thời gian vắt sữa tối ưu, đồng thời rút ngắn thời gian vận chuyển sữa từ trang trại về nhà máy chỉ vỏn vẹn trong 20 phút, đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn nhất mà không bị thời gian hay các yếu tố khác ảnh hưởng.
Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz được sản xuất 100% từ sữa Milk Solids
Khác với những dòng sữa khác trên thị trường, Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz được sản xuất 100% từ sữa Milk Solids - là dòng sữa giữ nguyên được độ tươi ngon của sữa bò tự nhiên. Sản phẩm sữa đến tay người tiêu dùng chỉ qua một lần xử lý duy nhất từ sữa tươi chuyển thành sữa bột chứ không cần đến 2 lần sấy như đa phần các dòng sữa hiện nay. Do được vận chuyển từ trang trại đến nhà máy sản xuất trong một thời gian ngắn, Milk Solids sẽ hạn chế tối đa được việc vi khuẩn, vi trùng xâm nhập vào sữa cũng như các dưỡng chất trong sữa bị biến đổi.
Dòng Milk Solids hiện nay chủ yếu được sản xuất từ những quốc gia có điều kiện tự nhiên phù hợp để chăn nuôi bò sữa như Úc, New Zealand, Hà Lan, Thụy Điển, Argentina.... trong đó Úc và New Zealand là hai nước cung cấp sản lượng sữa lớn nhất trên thế giới. Nhờ đó, không có gì khó hiểu khi Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz luôn có chất lượng cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội.
Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz được sản xuất 98% từ Úc
Nhiều sản phẩm sữa đến từ Úc hiện nay được ghi trên nhãn dán Made in Australia nhưng chỉ đạt được từ 50-70%, nghĩa là thành phần tạo nên lon sữa chỉ có 50-70% đến từ Úc, còn 35- 50% còn lại đến từ nước khác. Với sữa hoàng gia Úc Royal Ausnz có thông số 98% Made in Australia, điều này chứng tỏ nguồn nguyên liệu từ sữa tươi đến các vi chất bổ sung đều là thành phần chuẩn Úc.
Cụ thể, 98% thành phần có trong mỗi lon sữa Royal Ausnz, bao gồm sữa bò và nhiều dưỡng chất thiết yếu quan trọng khác đều có nguồn gốc từ chính nước Úc. Như đã nói, Úc là một trong số ít những quốc gia trên thế giới sở hữu nhiều trang trại chăn nuôi bò sữa rộng lớn đạt chuẩn và hiện đại nhất với những đồng cỏ “thẳng cánh cò bay” hoàn toàn tự nhiên.
Với nguồn nguyên liệu sạch và an toàn, luôn dồi dào, cùng với đó khoảng cách địa lý cực gần, Royal Ausnz tự hào khẳng định rằng có tới 98% thành phần trong mỗi lon sữa của mình có nguồn gốc từ chính nước Úc.
2% còn lại thường là những vitamin hoặc khoáng chất mà Royal Ausnz không có (hoặc không đủ), do đó cần phải nhập từ một số quốc gia khác như New Zealand hoặc châu Âu và tất cả đều đạt chứng nhận COA (Certificate Of Analysis), nghĩa là đã trải qua những quá trình phân tích, chứng nhận để đảm bảo đủ những điều kiện khắt khe tại Australia cũng như những tiêu chuẩn cực kỳ nghiêm ngặt của Royal Ausnz.
2.2 Quy trình “trộn ướt, sấy thăng hoa” – bí quyết cho sự khác biệt của Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz
Không chỉ nguồn nguyên liệu sạch trong mỗi lon sữa đã có thể giúp sữa hoàng gia Úc Royal Ausnz được mệnh danh là sữa “sạch mát”. Mà cần phải kể đến quy trình sản xuất – yếu tố quan trọng quyết định chất lượng sữa đầu ra.
Không giống như đại đa số các sản phẩm sữa công thức được bán trên thị trường hiện nay đều sử dụng nguyên liệu đầu vào là bột sữa, tức sữa đã trải qua quá trình sấy 1 lần, sau đó được hoàn nguyên và phun trộn các vi chất dinh dưỡng theo công thức riêng của từng hãng, rồi chuyển đến quá trình sấy tiếp theo (sấy lần 2) để thu được sữa bột thành phẩm. Sữa Hoàng Gia được áp dụng công nghệ trộn ướt – sấy thăng hoa hiện đại bậc nhất hiện nay.
Nhờ chủ động cũng như lợi thế về nguồn nguyên liệu, mỗi một lon sữa hoàng gia Úc Royal Ausnz đều là sữa công thức tươi, sử dụng nguyên liệu là sữa tươi tự nhiên từ những con bò quý tộc Úc giúp bảo toàn gần như trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong sữa thành phẩm. Sữa sau khi được vắt sẽ được vận chuyển về nhà máy chỉ trong 20 phút và hoàn thành mọi khâu từ phối trộn, đóng gói, kiểm định… chỉ trong 12 tiếng.
Công nghệ trộn ướt Wet Blend
Tất cả các sản phẩm sữa đến từ sữa hoàng gia Royal Ausnz được sản xuất bằng công nghệ trộn ướt (WET BLENED) và công nghệ sấy thăng hoa (sấy lạnh). Với công nghệ này, các vi chất bổ sung được trộn đều cùng sữa tươi và sau đó được chuyển qua quy trình sấy thăng hoa, đảm bảo các chất dinh dưỡng trong sữa được nguyên vẹn, tất cả các thành phần được phối trộn hoàn hảo để mỗi muỗng sữa thành phẩm đều đồng nhất về chất lượng dinh dưỡng. Phải nhấn mạnh rằng đây là công nghệ hiện đại và chỉ những thương hiệu lớn như Royal AUSNZ cũng như chủ động nguồn nguyên liệu là sữa tươi mới có thể thực hiện được.
Quy trình sấy thăng hoa trong Royal AUSNZ
Sữa tươi và các thành phần dinh dưỡng sau khi được trộn ướt sẽ được sấy thăng hoa gồm 4 bước:
+ Bước 1: Ở giai đoạn này, sữa tươi đã được trộn sẽ được sấy ở nhiệt độ rất thấp chỉ - 30 độ C. Sau đó, sữa ngay lập tức được đưa vào sấy trong môi trường chân không.
+ Bước 2: Trong môi trường sấy chân không, các tinh thể nước đá trong sữa sẽ thăng hoa mà không qua giai đoạn hóa lỏng. Khoảng 90% ẩm trong sữa được lấy đi.
+ Bước 3: Sữa được chuyển qua giai đoạn làm khô thứ cấp để làm bay hơi ẩm còn sót lại, nhiệt độ điều chỉnh tăng dần (có thể > 0 độ C). Độ ẩm trong nguyên liệu còn khoảng 1~4%
+ Bước 4: Sữa được hút chân không, ngăn ẩm và oxy hóa
Sữa bột sau khi được sấy thăng hoa khi pha với nước sẽ trở lại trạng thái hương vị, hàm lượng dinh dưỡng, cấu trúc & hình dáng như ban đầu. Đây chính là “key” giúp sữa hoàng gia Royal Ausnz trở thành sữa “sạch thì mát” được hàng triệu người dùng tin tưởng, yêu thích.
2.3 Quy trình kiểm định chất lượng đầu ra nghiêm ngặt – Chất lượng tạo nên sự thành công
Không chỉ cần trải qua những quy trình kiểm tra khắt khe đến từ hãng mà mỗi một lon Sữa Hoàng Gia Úc Royal Ausnz trước khi đến tay người dùng đều phải trải qua những tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất và phải đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Úc cho thị trường trong nước cùng các chứng nhận sức khỏe xuất xứ Úc do Bộ trưởng Nông nghiệp, Ngư nghiệp và Lâm nghiệp Úc ban hành. Nhờ vậy, đây được đánh giá là dòng sữa cao cấp số 1 tại Úc cả về chất lượng lẫn số lượng sản phẩm.
Cùng với đó, với mục tiêu đem đến cho người tiêu dùng những dòng sản phẩm chất lượng nhất, sữa Hoàng Gia Úc Royal Ausnz sản xuất dựa trên công thức dinh dưỡng hoàn hảo với tiêu chuẩn 4 không:
Không biến đổi gen (GMO)
Thực phẩm biến đổi gen (Genetically Modified Organism, gọi tắt là GMO) được dùng để chỉ các loại thực phẩm có thành phần từ cây trồng, động vật được biến đổi gen. Nhiều kết quả nghiên cứu thực tế cho thấy rằng, thực phẩm biến đổi gen có thể gây ra một số nguy hiểm đối với sức khỏe người sử dụng. Trong số đó, phổ biến nhất là các chứng bệnh như: dị ứng thực phẩm, rối loạn sinh sản, các vấn đề về đường tiêu hóa, thần kinh, tự kỉ... Đặc biệt, GMO rất có hại đối với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người già.
Các sản phẩm của Royal Ausnz đảm bảo không chứa các chất biến đổi gen, điều này đã được kiểm duyệt nghiêm ngặt từ Hiệp hội công nghiệp ngành sữa Úc.
Không chất bảo quản
Chất bảo quản là chất phổ biến được sử dụng trong sản xuất thực phẩm để bảo quản thức ăn được lâu hơn. Nhưng việc ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất bảo quản sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người đặc biệt là sức khỏe của trẻ em. Điển hình là sẽ gây ra một số bệnh như: Hen, suyễn, béo phì, mất cân bằng tăng trưởng…. Vì vậy, Royal Ausnz luôn nói không với loại “Chất bảo quản”.
Không chất tạo hương vị
Hương vị nhân tạo do các nhà sản xuất tạo ra có trong các sản phẩm thức uống. Con người sẽ bị đánh lừa bởi những chất tạo hương vị tổng hợp đến nỗi không thể phân biệt đâu là mùi vị tự nhiên đâu là mùi vị do hóa chất tạo nên. Những chất hóa học này ở trong cơ thể con người lâu dần cũng sẽ gây ra những nguy cơ về bệnh ung thư.
Chính vì thế, mọi người nên ưu tiên những sản phẩm có mùi vị tự nhiên mà không có chất tạo hương vị. Cũng nhờ đó, các sản phẩm sữa của Royal Ausnz nguyên chất đều có vị nhạt thanh, dễ uống, “mát” và không gây táo bón. Đặc biệt là các dòng sữa cho trẻ sơ sinh thanh nhạt giống sữa mẹ nên rất dễ uống và an toàn tuyệt đối cho trẻ nhỏ.
Không chất tạo màu
Tương tự như chất tạo hương vị, các chất tạo màu cũng sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng nếu con người sử dụng lâu dài. Các loại chất tạo màu hóa học sẽ rất hại, có thể gây ngộ độc cấp tính, tích luỹ lâu dài có thể dẫn đến ung thư. Điều này đã được Royal Ausnz hết sức chú trọng và hoàn toàn không đưa vào danh mục thành phần của hãng.
Để đem lại những sản phẩm đạt chất lượng cao, ngay từ khâu chọn lựa nguyên liệu cũng phải hết sức tỉ mỉ và kĩ càng.
Những dòng sữa được sử dụng để sản xuất được lấy từ những con bò quý tộc là giống bò thuần chủng của nước Úc. Khác xa với những giống bò đơn thuần, những con bò quý tộc được nuôi dưỡng và chăm sóc rất kĩ lưỡng và cẩn thận, đảm bảo không lai tạo, không biến đổi gen.
Trang trại bò được xây dựng đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, thoáng mát, những con bò quý tộc hàng ngày sẽ được ăn những thức ăn có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên để đảm bảo sản sinh ra lượng sữa có mùi vị tự nhiên, không sử dụng chất tạo hương vị hay tạo màu, đồng thời đảm bảo những chất dinh dưỡng có trong sữa. Ngoài ra, chúng sẽ được tắm sửa sạch sẽ để đảm bảo không có vi khuẩn gây bệnh.
3. Hệ thống giải thưởng của Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz – minh chứng cho chất lượng sữa hàng đầu
Sữa hoàng gia Royal Ausnz “cán mốc” hơn 100 giải thưởng cao quý từ DIAA – khẳng định vị thế số 1 tại Úc
Bằng kinh nghiệm, lịch sử lâu đời và giá trị cốt lõi chỉ cung cấp những sản phẩm từ sữa với chất lượng tốt nhất từ khâu cung cấp nguyên liệu, sản xuất đến giá trị dinh dưỡng mang đến phù hợp với từng đối tượng sử dụng, Sữa hoàng gia Royal Ausnz xuất sắc vượt qua hơn 1100 đối thủ, giành được những giải thưởng cao quý nhất tại cuộc thi do Hiệp hội công nghiệp sữa Úc DIAA tổ chức.
Hiện nay, tổng số giải thưởng mà Sữa hoàng gia Royal Ausnz được nhận từ DIAA “cán mốc” hơn 100 – Lập kỷ lục mới về doanh nghiệp sữa ĐẠT NHIỀU GIẢI THƯỞNG CAO QUÝ NHẤT từ Hiệp hội Công nghiệp sữa Úc DIAA - Hiệp hội kiểm định và chứng nhận chất lượng sữa uy tín nhất tại đất nước chuột túi.
Số lượng giải thưởng thay cho lời khẳng định “chắc nịch” về chất lượng sữa mà thương hiệu Sữa hoàng gia Royal Ausnz mang đến cho người tiêu dùng là vô cùng tuyệt vời – Xứng đáng vị trí “ngôi vương” trong ngành sữa tại Úc. Người tiêu dùng không những an tâm mà còn khoác lên mình tâm trạng tự hào khi lựa chọn Sữa hoàng gia Royal Ausnz để bổ sung dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz tiếp tục đạt Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em năm 2022
Không chỉ nhận vô số giải thưởng về chất lượng tại Úc mà tại Việt Nam, Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz đã vinh dự đạt “Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em”. Đây là chương trình do Báo Lao động và Xã hội (báo điện tử Dân Sinh, ấn phẩm, chuyên trang Vì trẻ em), Cục trẻ em, Công ty CP Phát triển Báo Sáng và đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC phối hợp tổ chức.
Các sản phẩm, dịch vụ tham gia chương trình sẽ được đánh giá bởi hội đồng thẩm định bao gồm các chuyên gia, nhà quản lý, nhà khoa học uy tín từ Bộ Lao động -Thương binh và Xã hội, Bộ Công thương, Hiệp hội Chống hàng giả và bảo vệ thương hiệu Việt Nam cùng đại diện các cơ quan thông tấn, báo chí… Sản phẩm, dịch vụ sẽ lọt top 100 khi có hơn 80% số phiếu bình chọn có tổng điểm hơn 80 trong tổng số phiếu thu được của sản phẩm, dịch vụ đó.
Với việc đáp ứng được các tiêu chí của chương trình cũng như nhận được số phiếu bình chọn cao, Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz đã chính thức được được vinh danh trong Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em lần thứ VIII, năm 2022.
Đây là năm thứ 2 liên tiếp Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz được vinh danh trong Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em. Điều này như một lời khẳng định cho chất lượng và vị thế của Sữa Hoàng Gia tại thị trường Việt Nam cũng như trong trái tim người tiêu dùng.
Sở hữu gói bảo hiểm đến 20 triệu đô
Đặc biệt, để giúp khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm, Royal Ausnz còn sở hữu gói bảo hiểm trị giá lên đến 20 triệu đô từ tập đoàn bảo hiểm toàn cầu Liberty để đảm bảo chịu trách nhiệm cho tất cả khách hàng nếu gặp sự cố về chất lượng sản phẩm trong quá trình sử dụng. Điều này một lần nữa khẳng định về chất lượng, độ an toàn và đáng tin cậy của các sản phẩm của Royal AUSNZ với sức khỏe cộng đồng, đây là việc mà không nhiều những thương hiệu có thể theo kịp.
Lời kết:
Với những giá trị đích thực về dinh dưỡng, sức khỏe mang đến cho người tiêu dùng cùng danh sách dài các thành tích đạt được, Royal AUSNZ không chỉ khẳng định vị thế của mình mà còn giúp ngành công nghiệp sữa Úc khẳng định được tầm ảnh hưởng của mình đối với ngành công nghiệp sữa thế giới. Góp phần mang đến cho người dùng những lon sữa đảm bảo “sữa sạch thì mát”.
