I. Sữa dê cho bé có tốt như “đồn đại” không?
Với sự thay đổi không ngừng của thị trường đặc biệt là công nghiệp sữa. Dường như các mẹ bỉm cũng ngày càng thay đổi, tiếp cận và thông thái hơn bao giờ hết. Do đó, bên cạnh phần đông mẹ bỉm đang lựa chọn sữa bò thì đã có nhiều cha mẹ cho con uống sữa dê.
Sữa dê nổi tiếng từ lâu với giá trị dinh dưỡng mang lại, chúng rất giàu dinh dưỡng, trung bình một ly sữa dê 250ml cho khoảng 168kcal và đặc biệt được dùng thay thế khi trẻ bị dị ứng với sữa bò. Sữa dê còn chứa nhiều Acid amin thiết yếu như Tryptophan, Isoleucin, Lysine, Cystine, Tyrosin, Valine, đây là những chất cơ thể không tự tổng hợp được mà phải được cung cấp từ nguồn thức ăn bên ngoài. Một số Vitamin trong sữa dê có hàm lượng rất cao, đặc biệt là Vitamin A, Retinol và Vitamin B3.
Ở một vài nơi trên thế giới, người ta lại nghĩ rằng sữa dê là một sự lựa chọn tốt hơn so với sữa bò. Chính vì vậy, trong những năm gần đây, xu hướng chọn sữa dê cho bé ngày càng trở nên phổ biến.
Thực tế, sữa dê là nguồn dinh dưỡng dồi dào với hàm lượng cao protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé, đặc biệt là những bé không dung nạp lactose hay bị dị ứng với sữa bò.
Bên cạnh đó, sữa dê ít gây dị ứng sữa đối với trẻ nhỏ. Nguyên nhân chủ yếu gây nên hiện tượng dị ứng sữa bò là do hệ thống miễn dịch của trẻ phản ứng quá mức với lượng protein trong sữa. Khi bé uống sữa, hệ thống miễn dịch của cơ thể nhầm các protein là các kháng thể lạ gây hại cho cơ thể nên bắt đầu hoạt động để chống lại chúng.
Kích thước phân tử đạm sữa dê nhỏ, khi vào dạ dày tạo thành mảng đông tụ nhỏ và mềm mại nên dễ tiêu hóa. Đặc biệt, nếu trong đạm của sữa, αs1-Casein được cho là liên quan nhiều đến tình trạng dị ứng thì thành phần này trong sữa dê thấp. Vì vậy, sữa dê ít gây dị ứng cho trẻ nhỏ.
Ngoài ra, một trong những lý do sữa dê thường được gọi là “sữa mát” là nhờ ưu điểm dễ tiêu hóa, dễ hấp thu. Bởi sữa dê có kích thước các hạt cầu béo nhỏ, điều này giúp khả năng phân tán, đồng nhất chất béo trong sữa dê tốt hơn và các enzyme tiêu hóa chất béo hoạt động cũng thuận lợi hơn. Bên cạnh đó, kích thước phân tử đạm nhỏ, khi đông tụ có dạng vảy và sức căng khoảng 36g (Trong khi sữa bò có dạng tảng và sức căng là 70g) (Theo nghiên cứu của Javier Díaz Castro, University of Granada, 31/7/2007).
Bên cạnh đó, sữa dê rất giàu canxi, với 1 ly sữa cung cấp 327mg canxi, nhiều hơn sữa bò. Điều này giúp ngăn ngừa chứng loãng xương và các rối loạn liên quan đến xương. Nếu mỗi ngày uống một ly sữa dê có nghĩa rằng bạn đã cung cấp cho cơ thể 20% vitamin B và một lượng đáng kể phốt pho và kali giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
II. Sữa dê có công dụng gì? 7 lý do cha mẹ nên lựa chọn sữa dê cho bé ngay hôm nay
Như chúng ta đã biết, ngoài sự phổ biến chưa bằng sữa bò, thì sữa dê có khá thành thường đắt hơn, nhiều người sử dụng còn cho rằng, sữa dê có mùi vị không thơm như các loại sữa khác. Nhưng phía sau đó, người dùng thường không nắm được những “điều không tưởng” về công dụng của sữa dê. Cùng đi khám phá ngay nhé!
1. Sữa dê có lợi cho hệ tiêu hóa
Theo các chuyên gia, sữa dê dễ tiêu hóa hơn so với một vài loại sữa khác, từ đó giúp ích rất nhiều cho việc giảm bớt căng thẳng trong hệ thống tiêu hóa. Đặc biệt là ở trẻ nhỏ, đối tượng có hệ tiêu hóa non nớt.
Cụ thể, khi uống sữa dê, các protein trong sữa sẽ từ từ tích tụ ở dạ dày và biến thành một loại sữa đông mềm và nhỏ. Với 1 cốc sữa dê mỗi ngày sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Trong 1 cốc sữa dê có thể bổ sung cho cơ thể bạn 20% lượng vitamin B và 40% nhu cầu canxi hàng ngày cũng như các chất dinh dưỡng khác như photpho và kali.
Hơn thế nữa, sữa dê cũng thúc đẩy sự hấp thu của đồng và sắt trong hệ thống tiêu hóa không chỉ giúp tăng cường trao đổi chất mà còn giúp cả bệnh nhân bị thiếu máu và thiếu hụt chất dinh dưỡng. Sữa dê còn có chứa một loại enzyme độc đáo có tên là oligosaccharides với đặc tính chống viêm rất hữu ích cho những bệnh về viêm ruột và các bộ phận khác trong cơ thể.
2. Sữa dê tăng cường sức đề kháng
Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể phòng ngừa các tác nhân gây bệnh tấn công hay xâm nhập vào cơ thể. Theo các chuyên gia nghiên cứu, phân tích thấy trong sữa dê có phần lớn selenium, đây là khoáng chất cực kỳ quý hiếm, quan trọng đối với khả năng miễn dịch. Do đó, việc bổ sung sữa dê cho bé còn giúp cơ thể tăng khả năng bảo vệ khỏi bệnh tật và nhiễm trùng.
3. Sữa dê phù hợp với người dị ứng lactose
Sữa dê có thể là lựa chọn hoàn hảo thay thế cho các loại sữa bò có hàm lượng lactose cao. Bởi đây là nguồn sữa đã được xác nhận là có ít đường đường lactose hơn so với sữa bò và ít gây ra phản ứng phụ với người dị ứng.
Những người mắc chứng bệnh không dung nạp lactose sẽ xuất hiện một số triệu chứng như chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi và buồn nôn. Những triệu chứng này sẽ xuất hiện sau khoảng từ 30 phút đến 2 tiếng ăn hoặc uống các sản phẩm từ sữa. Tình trạng này khiến họ không thể bổ sung nhiều dưỡng chất từ sữa như nhiều người khác.
4. Sữa dê hỗ trợ cải thiện não bộ
Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ ngày 3 tháng 2 năm 2015 đã cho thấy công dụng của sữa dê có lợi cho sức khỏe của trí não. Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tham gia uống sữa dê có hàm lượng glutathione (một chất chống oxy hóa mạnh) cao hơn trong não so với những người không uống. Glutathione có thể giúp bạn loại bỏ căng thẳng oxy hóa do các hợp chất hóa học phản ứng tạo ra trong quá trình trao đổi chất bình thường của não. Do đó, việc bổ sung sữa dê cho cơ thể có thể hỗ trợ tinh thần não bộ khỏe mạnh.
Các nhà khoa học còn cho biết, chất lipid trong sữa dê có thể làm giảm bớt sự lo lắng và cải thiện tinh thần não bộ. Sữa dê cũng chứa axit alpha linoleic liên hợp giúp cho sự phát triển của não ở mọi lứa tuổi.
Bảng so sánh hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sữa dê, sữa bò và sữa mẹ
Nguồn: Cơ sở dữ liệu quốc gia về dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA National Nutrient Database)
5. Sữa dê giúp bảo vệ tim mạch
Hàm lượng kali trong sữa dê còn có tác dụng làm giảm căng thẳng trong mạch máu cũng như hệ tim mạch, do đó giúp làm giảm huyết áp.
Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một lượng lớn axit béo có lợi trong sữa dê, góp phần cân bằng cholesterol trong cơ thể. Do đó, cơ thể bạn có thể nhận đủ axit béo lành mạnh cần thiết để giảm nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ, đau tim, xơ vữa động mạch,…
6. Sữa dê giúp xương chắc khỏe
Theo nhiều nghiên cứu, sữa dê cung cấp một lượng canxi cao hơn sữa bò 13% nên có lợi cho các cấu trúc xương, đặc biệt là những bé đang trong giai đoạn phát triển hệ xương, răng, thiếu niên và giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương ở người già như loãng xương, xốp xương, mật độ canxi trong thấp,… Mặt khác, nhờ hàm lượng protein phong phú mà sữa dê có thể đóng góp đáng kể cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Cụ thể, protein đóng vai trò chính trong việc xây dựng các tế bào cơ bắp và xương.
Sữa dê rất cần thiết trong các hoạt động trao đổi chất cũng như sức khỏe tổng thể. Với công dụng của sữa dê, đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể, đặc biệt là ở trẻ em.
7. Sữa dê chăm sóc làn da khỏi kích ứng
Sữa dê là loại thực phẩm rất giàu axit béo thiết yếu và chất béo trung tính như axit caprylic và caproic cùng nhiều chuỗi protein ngắn nên càng dễ hấp thụ vào các tế bào da. Vì thế mà công dụng của sữa dê là giúp dưỡng ẩm, làm cho da mềm mịn, trắng hồng, căng mượt và khỏe khoắn. Mặt khác, sữa dê còn có tính kiềm nên không làm kích ứng da nhất là bé ở trong thời tiết nắng nóng, ẩm ướt.
III. Một số lưu ý đặc biệt, mẹ nên nhớ trước khi chọn sữa dê cho bé
- Luôn luôn ưu tiên chọn các loại sữa dê cho bé có chứa axit folic. Do trong sữa dê thiếu axit folic và vitamin B6, có thể gây thiếu máu.
- Đọc kỹ thông tin ghi trên bao bì để xem loại sữa mà bạn chọn có chứa chất gây dị ứng không. Đối với trẻ sơ sinh, nên cho trẻ làm quen từ từ, không nên quá vội vàng.
- Do có hàm lượng protein cao nên khi dùng sữa dê cho trẻ sơ sinh bạn cần phải pha loãng để giảm áp lực cho thận.
- Theo dõi xem bé có cảm thấy khó chịu hoặc có các triệu chứng dị ứng nào sau khi uống sữa dê hay không. Thông thường, các triệu chứng dị ứng sẽ xuất hiện ngay lập tức. Đôi khi, có thể mất vài ngày mới thấy các triệu chứng này.
- Thế nhưng, dù sữa dê có tốt thế nào đi nữa thì trong 6 tháng đầu tốt nhất bạn vẫn nên cho bé bú sữa mẹ.
IV. 10 tiêu chí giúp mẹ chọn được sữa dê cho bé tốt nhất
1. Phía nhà sản xuất
1.1. Nhập khẩu nguyên liệu và đóng hộp
Không riêng gì sữa dê, nguồn nguyên liệu, quá trình sản xuất, chế biến là khâu vô cùng quan trọng. Thể hiện giá trị của thương hiệu, uy tín chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Các dưỡng chất tự nhiên rất quý có giá trị sinh học cao trong sữa dê tươi thường rất dễ bị phân hủy, oxy hóa trong quá trình vận chuyển, bảo quản và sản xuất nên khó giữ được trọn vẹn thành phần và sự tươi nguyên, người ta thường phải bổ sung các chất nhân tạo từ bên ngoài vào để đáp ứng nhu cầu hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ. Khi đó, các sản phẩm này không còn sự tươi nguyên thuần tự nhiên của sữa dê nữa.
1.2. Sản xuất theo quy trình khép kín từ trang trại đến thành phẩm trong cùng một nhà máy.
Mô hình này kiểm soát nghiêm ngặt từ chất lượng nguồn sữa, vận chuyển và sản xuất, nhà máy cách trang trại không quá 2 giờ, với bảo quản lạnh.
Các dưỡng chất được bảo quản và kiểm soát chất lượng tốt nhất, hạn chế tối đa việc bổ sung thêm từ nguồn tổng hợp. Cách này đòi hỏi khắt khe về tổ chức, chăn nuôi và sản xuất, nên rất ít nhà máy cũng như quốc gia có đủ điều kiện đáp ứng được. Giá các loại sữa dê sẽ bao gồm chi phí nghiên cứu khoa học và chi phí của sản xuất, bảo quản.
1.3. Sữa dê có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu
Sữa dê bản chất đã chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm vitamin (A, D, B1, B2 và B12), khoáng chất (canxi, phốt pho, magiê, kẽm và iốt), protein và axit béo nên không cần bổ sung thêm từ ngoài.
Phân tử protein của sữa dê được tiêu hóa rất nhanh (protein sữa bò phân tử lớn, thường kết lại thành mảng đặc khó tiêu). Chất béo cũng rất dễ hấp thu nên bé dễ dàng tiêu hóa, hấp thu trọn vẹn, phát triển chiều cao tối ưu và tăng cân khỏe mạnh.
1.4. Sữa dê công thức tương thích với cơ thể của trẻ
Sữa dê là có bản chất dinh dưỡng tương thích với trẻ một cách tự nhiên nên không cần phải qua các bước xử lý phức tạp, giữ trọn vẹn nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ. Sữa dê là lựa chọn êm dịu nhất khi mẹ có dự định bổ sung sữa công thức cho bé, hạn chế tối đa các vấn đề về tiêu hóa và hấp thu thường phát sinh, đặc biệt không gây kén bú mẹ khi dùng kèm.
2. Nhà nhập khẩu, đơn vị phân phối sữa dê
2.1. Cơ sở vật chất, quy mô
Một cơ sở có quy mô lớn, khang trang, sạch sẽ, tất cả các sản phẩm sữa dê được sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng sẽ nhận được sự đánh giá cao, yên tâm của khách hàng. Đồng thời, cũng cần phải có giấy phép kinh doanh mặt hàng đang bán, chứng nhận an toàn thực phẩm và đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
2.2. Nguồn nguyên liệu hay chất lượng sữa
Chọn mua sữa dê tươi tốt bạn cần phải luôn kiểm tra thật kỹ và chú ý đến bao bì xem có rõ nét hay không. Nên quan tâm đến hai hành phần Sodium caseinate và whey protein isolate là 2 thành phần chính trong sữa mẹ. Hay nói cách khác là bao bì sản phẩm phải rõ ràng, đạt chuẩn thì mới đảm bảo được lượng sữa dê tươi là tốt cho sức khỏe người dùng.
2.3. Chất lượng dịch vụ tốt
Chất lượng phục vụ khách hàng tốt, với thái độ niềm nở đón tiếp khách nhiệt tình, tư vấn kỹ lưỡng cũng phần nào tạo được sự tin tưởng cho khách hàng. Đây có thể là một tiêu chí quan trọng gây dựng niềm tin ở người mua.
2.4. Mức độ tin cậy cho khách hàng
Với những thông tin chia sẻ, giải đáp mà khách hàng cần nếu đơn vị đó có thể giải đáp nhanh, chuẩn và tạo được sự tin tưởng, sự thoải mái cho người dùng thì đó mới là địa chỉ uy tín, chất lượng mà bạn cần.
2.5. Chế độ hậu mãi
Đi đôi giữa chất lượng tốt thì chương trình hậu mãi sau bán hàng cũng rất quan trọng. Bởi điều này giúp cho khách hàng có thể quay lại lần sau. Vì thế, khi bạn lựa chọn hãy xem xét thật kỹ để được phục vụ chu đáo nhất.
2.6. Giá thành
Giá thành là mối quan tâm của khách hàng đối với bất kỳ sản phẩm nào. Nếu đơn vị bạn chọn mua đảm bảo được giá thành hợp lý, không quá cao và hoàn toàn có thể cam kết được sản phẩm là chất lượng thì chắc chắn sẽ là nơi bạn nên chọn để sở hữu những ly sữa dê tươi thơm ngon và giàu dưỡng chất.
SỮA DÊ HOÀNG GIA GOAT 1 BÉ BẮT KỊP ĐÀ TĂNG TRƯỞNG, NĂNG LƯỢNG DỒI DÀO TRONG NĂM THÁNG ĐẦU ĐỜI
Sữa dê Hoàng Gia Úc Royal AUSNZ Goat Infant Formula 1 cho trẻ sơ sinh, mang đến nguồn dinh dưỡng năng lượng cao cùng đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp trẻ ăn uống kém, kém hấp thu, trẻ suy dinh dưỡng, chậm lớn, hay ốm đau, bệnh tật do sức đề kháng yếu.
Protein (đạm) vốn là nguồn dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất, phát triển và phân chia tế bào, kích thích sự thèm ăn và tạo cơ bắp. Sản phẩm chứa thành phần đạm whey giàu các chất axit amin thiết yếu, lại rất dễ tiêu hóa, tạo điều kiện cho bé hấp thu tốt nhất.
Ngoài bổ sung nguồn năng lượng cao, sản phẩm còn giàu vitamin và khoáng chất như canxi, phốt pho, magie, kết hợp cùng vitamin D3, là các chất thiết yếu giúp hình thành nên hệ xương, răng của trẻ. Tỉ lệ cân đối giữa các dưỡng chất tạo điều kiện cần thiết để cơ thể hấp thu tối đa và tăng trưởng chiều cao tối ưu, cho trẻ cao lớn hơn mỗi ngày.
Sản phẩm bổ sung chất xơ hòa tan prebiotic kết hợp cùng hệ lợi khuẩn probiotic, có tác dụng ức chế ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh đường ruột.
Đây 2 là thành phần vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ, hỗ trợ và điều hòa hệ tiêu hóa, đồng thời giúp trẻ hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy, kích thích trẻ trẻ ăn ngon. Bên cạnh đó, chất xơ prebiotic và sự phát triển lành mạnh của hệ lợi khuẩn probiotic cũng giúp trẻ nâng cao hệ miễn dịch đường ruột, bảo vệ bé khỏi sự tấn công của các tác nhân gây hại cả bên trong lẫn bên ngoài, từ đó bé luôn khỏe mạnh để phát triển toàn diện cả thể chất và trí tuệ.
Đặc biệt, sản phẩm còn có chứa Lactoferrin, một thành phần quan trọng trong hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Thành phần Lactoferrin trong sản phẩm giúp vận chuyển sắt tự do trong máu đến các tế bào để nuôi cơ thể, đồng thời có khả năng kháng khuẩn, kháng vi sinh vật và virus mạnh. Vi khuẩn có hại cần có sắt để phát triển, Lactoferrin là chất có thể “giành giật” sắt rất tốt, làm giảm khả năng phát triển của vi khuẩn có hại, đồng thời bảo vệ các lợi khuẩn.
Sữa Goat Infant Formula 1 là sản phẩm của Royal AUSNZ, thương hiệu sữa thuộc công ty GOTOP - Công ty sản xuất sữa bột có bề dày 160 năm, với 100% sở hữu bởi người Úc và là thành viên của hiệp hội công nghiệp sữa Australia. Hiện nay, ngoài mạng lưới phân phối và bán hàng trên toàn nước Úc, GOTOP và đặc biệt là Sữa Hoàng Gia Royal AUSNZ đã được bán rộng rãi tại hơn 10 quốc gia trên thế giới trong đó có Mỹ và thị trường Châu Âu.Tất cả các sản phẩm của Sữa Hoàng Gia Royal AUSNZ đều đảm bảo nguyên tắc 20 – 12. Nghĩa là sữa sau khi được vắt tại trang trại sẽ được vận chuyển đến nhà máy chỉ trong vòng 20 phút và trong vòng 12 giờ mọi công đoạn sản xuất sẽ được hoàn tất để cho ra đời một lon sữa sạch nhất, chất lượng nhất và an toàn nhất. Xứng đáng với ngôi vị thương hiệu sữa cao cấp đang có mặt trên thị trường, đặc biệt là về chất lượng, độ nguyên chất cũng như hương vị.
>>> Xem chi tiết sản phẩm: TẠI ĐÂY